Ons Buffet - Prijzen "Al vanaf 1991 een begrip in Montferland en omstreken"

Ons Buffet

In ons sfeervolle restaurant kunt u de hele avond genieten van de vele verschillende gerechten die door onze koks in vijf gangen vers worden bereid. U geniet de hele avond van de heerlijkste koude en warme gerechten, aangepast aan het seizoen. Uw tafel wordt de hele avond voor u gereserveerd. Dinerbuffet van donderdag tot en met zaterdag vanaf 17.30 uur. 
Op zondag serveren wij ons buffet van 16.00 uur tot 20.00 uur. Maandag, dinsdag en woensdag vanaf 25 personen openingstijden op aanvraag.

** Op afspraak kunt u met uw gezelschap vanaf 25 personen ook genieten van een heerlijke brunch of hight tea**.

Wij houden graag rekening met verschillende dieetwensen: Heeft u een dieet zoals een lactosevrij of glutenvrij dieet? Eet u of één van uw gasten vegetarisch, of heeft u andere wensen?  Vraag naar de diverse mogelijkheden.

Koude voorgerechten
Verschillende kleine gerechten zoals wraps met gerookte zalm, diverse mediterrane hapjes zoals olijven, gevulde pepertjes, artisjokken, rauwkost, ardennerham, parmaham, ananas, meloen, diverse sauzen, salades en een visbuffet met 18 verschillende koude vissoorten zoals gerookte zalm, haring, paling, inktvis, Hollandse en Noorse garnalen, makreel, forel, mosselen, ansjovis en diverse vissalades.

Warme voorgerechten
Groenten- en tomatensoep, soep van de dag (vegetarisch) en een pasteitje met champignon- rundvleesragout.

Hoofdgerechten
Diverse gerechten met rundvlees, varkensvlees, kip en verschillende soorten vis. Afhankelijk van het seizoen kunt u ook genieten van kalfsvlees, kalkoen, scampi’s, asperges of wildgerechten. Tot onze meest gewaardeerde hoofdgerechten behoren rundvlees, varkenshaas, biefstuk, schnitzeltjes, varkensfilet, zalm en mosselen. De hoofdgerechten kunt u combineren met gebakken aardappelen, aardappelkroketten, pastagerechten, rijst en diverse groenten.

Kaasplateau
Met diverse soorten kaas sluit u uw diner in stijl af (op aanvraag)

Desserts
Uit een keur van nagerechten maakt u uw eigen grand dessert! U kunt kiezen uit acht verschillende soorten ijs, aangevuld met warme kersen, appeltjes in vanillesaus, slagroom, koekjes, wafels en diverse sauzen.  Dit combineert u met drie soorten pudding, bavarois en dessertgebak. 

Samenstelling buffet en prijzen onder voorbehoud

Prijzen
De prijs voor het buffet is € 34,50 per persoon (exclusief consumpties). Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar is de prijs € 13,50 per kind. Kinderen van 0 t/m 3 jaar eten gratis mee. 

Grotere gezelschappen:

Voor gezelschappen vanaf 25 personen kunnen wij voor de consumpties een vaste prijs aanbieden van € 5,00 per persoon per uur, inclusief bediening. De prijs voor ons buffet is een vaste prijs.

Samenstelling buffet en prijzen onder voorbehoud.

“Een echte Bourgondiër”

Een Bourgondiër hecht waarde aan de goede dingen van het leven. Je noemt iemand een echte Bourgondiër als hij zichtbaar van het leven geniet. Lekker eten en drinken met goed gezelschap in een gezellige omgeving stelt hij zeer op prijs. Hij gunt iedereen datzelfde plezier. Dus onthaalt hij zijn gasten op een goede maaltijd met een prima glas wijn, in een aangename omgeving, waar je rustig kunt genieten van wat zijn Bourgondische keuken te bieden heeft.